Restaurants, gehobene Gastronomie

Das Tablet wird zur Gastrokasse

Drei männliche Kellner bei der Arbeit in einer (Straßen)PizzeriaIn Restaurants kommen häufig noch Stift, Block und stationäre, zentrale Kassen zum Einsatz. Moderner und schneller geht es jedoch mit mobilen Kassensystemen für die Gastronomie. Mit der Android-App speedy als Gastrokasse braucht man zur Bestellannahme nur das Smartphone oder Tablet. Die Bons werden umgehend in der Küche oder an der Theke von Bondruckern ausgegeben.
Vorteil: jeder Kellner kann autark und schnell agieren. Bonieren, Kassieren und Quittungsdruck erfolgen direkt und sofort vor dem Kunden. Unnötige Laufwege zur Zentralkasse oder zentralen Druckern entfallen. Das bedeutet schnelleren Service, zufriedene Kunden und für Sie mehr Umsatz in der Kasse!

Besonders lieben werden Sie die geniale Funktion "Belegsplitt", wenn mal wieder jeder Gast getrennt bezahlen will oder die "Stimmt-so-Taste" für die Trinkgelderfassung oder bei einem Preisnachlass.

speedy passt sich an jede Einsatz-Situation an. Auch an Ihre Anforderungen an eine Gastro-Kasse.


speedy-Funktionen für Restaurants

  Bondrucker-Anbindung über USB, WLAN oder Bluetooth
(Quittungsdruck optional)
   
 
  Kassen-Bedienoberfläche anpassbar an alle Bildschirmgrößen (auch Smartphones und Tablets), in Portrait- oder Landscape-Darstellung (hochkant oder quer)  
  Alternative Mehrwertsteuer für Außer-Haus-Verkauf (Auswahloption "Beim Kassieren fragen")  
  Kasse läuft auch offline (ohne Internet oder WLAN)
Bondruck steuerbar nach Artikelgruppe (Küchendrucker, Getränkeausgabe,..) oder nach Stichwort (Gangsteuerung)
  Kunden- / Tischeverwaltung  
Rabatte und Trinkgeld (Stimmt-so-Taste)  
  Belegsplitt für getrenntes Zahlen an einem Tisch / Umbuchung  
  Buchung von unbaren Zahlungen (z. B. Kartenzahlungen, Bildschirmunterschrift)  
Verwaltung von Artikelvarianten (z. B. Belag von Pizza oder Eisbecher-Konfigurator)    
 
Übernahme offener Belege auf den nächsten Tag
Verschiebung des Geschäftstages um x Stunden
Einfacher Datenex- und -import von CSV-/Excel-Tabellen. So kann die Kasse schnell vorbereitet und nach Gebrauch einfach ausgelesen werden.  
Export und Versand der Endabrechnung über die FiBu-Schnittstelle (DATEV ASCII-Import) - Datenübergabe an den Steuerberater  
Zusätzliche Text-Eingabe auf Bons und Rechnungen
Datenbank-Backup  
Optional: Barcodescans über interne Kameras oder externe Geräte
Optional: Anschluss verschiedener Hardware (Kassenladen, Displays, Kartenterminals etc.)  

Mögliche Zusatzmodule:

  • Benutzerverwaltung + Tischplan
  • speedy cloud + Kassenarchiv
  • Lager-, Gutschein- und Kundenguthaben-Verwaltung

 

 

 

In der Funktionen-Übersicht finden Nutzer von speedy einen guten Überblick, welche weitere Funktionen ihr Programm enthält und welche Einrichtungshilfen dazu online zu finden sind.

 

Systemüberblick

Hier eine beispielhafte Installation mit 3 Kellnern - jeder mit eigenem Gerät. Kellner 1 hat zusätzlich einen Bluetooth-Drucker (z.B. am Gürtel), um direkt am Tisch Rechnungen drucken zu können. Am WLAN-Router sind (über USB, LAN-Kabel oder WLAN) weitere Bondrucker angeschlossen, z.B. Küchenbondrucker, Tresendrucker für Getränkebestellungen, etc.

Systemüberblick für ein Restaurant mit 3 Kellnern, WLAN-Router und verschiedenen Druckern

 

Die folgende Variante zeigt eine zentrale und stationäre Kasse und Küchen-/Tresendrucker, wobei alle Komponenten sehr flexibel über WLAN verbunden sind:

 

Hier eine Variante mit zentraler, stationärer Kasse, wobei die Geräte per USB miteinander verbunden sind. Diese Lösung erfordert allerdings USB-Host-fähige Tablets (siehe FAQ-Artikel USB-Host-Check).